红花拓宽致富新路子 微波干燥机焕发产业增收活力

红花拓宽致富新路子 微波干燥机焕发产业增收活力

发布时间:2020-12-13 22:14:00

“红花似火人间物,天地生灵是药草。”有着“红色金子”美誉,且具有药食同源价值的藏红花、川红花等红花,在大健康产业推动下近几年受到越来越多的消费者青睐。现如今,红花已成为一些地方带动群众增收的“致富花”,微波干燥机也将持续发挥其功用,提升红花干制品相和品质,为产业注入源源不断地增收动能。

 

红花(包括藏红花、川红花)作为一种传统比较名贵的药材,应用历史较长,且其有活血化瘀,散郁开结等功效,具有药食同源价值一直受到行业的欢迎。由于市场的需求,种植红花经济效益高,不少地方大力发展红花种植业。现如今,藏红花、川红花等红花已成为地方种植户脱贫增收的“致富花”,更为村民增收致富开辟一条新路子。

 

近年来,随着红花产业的快速发展,多样化的市场需求,衍生出多类红花产品,不仅仅有干红花、红花茶、红花酒、红花籽油,还有藏红花餐食,如藏红花粥、藏红花饭、藏红花蒸蛋等,满足市场不同消费需求。而今,在大健康产业,以及“健康中国2030”的催化下,红花无疑是一个附加值比较高的产业,同时也是一个劳动密集型产业。

 

据了解,红花花期较短,开花后需及时采摘,才能保证其丰富的活性物质,同时还要及时干制等加工处理,否则红花的色泽、品相和成品质量会受到影响。但是采摘、干燥等一系列工序需要大量的劳动力,而这又与人口红利的逐渐减弱,劳动成本居高不下和招工难相矛盾。更何况单纯依靠人工采摘、干制,生产效率和产能不高,出品时间长,且品质难以保证。

 

从长远来看,不管是红花采摘,还是干燥等一系列工序,加快机械化、自动化采摘、干燥大势所趋。例如红花茶,在消费结构不断升级,以及市场对红花认知不断提高的当下,油润光亮、滋润而有光泽、色红、杂质少、食药价值高的干红花更受市场青睐,并且价格更高。但是仅仅依靠人工通过自然晾晒、烘烤等传统干燥方式很难保证红花的品相和品质。

 

近些年,伴随着食品工业、药材行业的迅速发展,干燥设备、技术也在不断进步、成熟和发展壮大,成为工业中一个具有蓬勃生机的新兴行业。目前,市场上已推出多类先进的干燥设备,如微波干燥机、真空干燥机、空气能热泵干燥机等,既能适应红花干燥工艺要求和生产能力,又可以帮助企业减少用工成本,并且红花干燥有光泽、色红、品相好。

 

“今年引进一台红花微波干燥机,相比之前只依靠自然晾晒和人工操作烘烤,机器干燥红花,减轻劳动强度,缩短干燥时长,效率和产能成倍提升。更重要的是,机器可以内、外同时加热,干燥均匀,红花色泽和品相好,并且干燥速度快,用时短,营养活性成分损失少,成品红花很受市场欢迎”一位厂家说道。

 

在振兴农村经济,实现农民增收的发展道路上,红花契合大健康产业发展,打开新的市场,带动农业结构调整,从而牢牢地牵住了增收致富的“牛鼻子”。而在干红花品相和品质提升方面,微波干燥机等干燥设备也将持续为产业发展注入强劲力量,提升产品药食同源价值,稳定农户收入,带动更多的农户增收致富。


来源:食品机械设备网 Mary

文章链接:化工机械设备网 https://www.huajx.com/news/detail/37121.html

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